舜網(wǎng)訊 日常巡查、隱患排查、專項整治、聯(lián)合辦案、宣傳培訓……為營造放心的食品消費環(huán)境，濟南市市中區(qū)食藥監(jiān)局多措并舉，全力守護群眾“舌尖上的安全”。據(jù)統(tǒng)計，該局2018年已累計查處案件190余起，對食品安全違法違規(guī)行為形成了強大震懾。

　　加大抽樣監(jiān)測力度讓百姓吃上“放心菜”

　　“農(nóng)貿(mào)市場有了快檢，我們老百姓買菜更放心了!”家住郎茂山某農(nóng)貿(mào)市場附近的王阿姨跟往常一樣，每天早上到市場買菜。以往辨別農(nóng)產(chǎn)品是否存在農(nóng)藥殘留，靠的是“眼觀鼻聞”，如今，隨著該區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場快檢工作的逐步鋪開，王阿姨及廣大群眾再也無需依靠此類“傳統(tǒng)”手段，只需到設置于市場內的快檢室，通過專業(yè)人士的現(xiàn)場檢測，短短數(shù)分鐘便可辨別農(nóng)產(chǎn)品安全狀況。

　　據(jù)悉，該局結合實際，從健全食品檢驗檢測體系，提高風險防控管理入手，不斷提升檢測工作的覆蓋面和準確度。該局制定了《食品抽樣檢測實施方案》，制定年度食品抽樣檢測計劃，明確分工，按計劃分品種開展年度抽檢任務，品種涉及與百姓生活息息相關的畜禽肉類、米、面、油、蔬菜、水果和其它食用農(nóng)產(chǎn)品，基本實現(xiàn)常用食品全覆蓋。全年計劃完成食品監(jiān)督抽檢2400批次。同時，該局選擇4家大型市場和商超作為試點，開展農(nóng)產(chǎn)品委托快速檢測進市場活動，通過購買第三方服務的方式對食用農(nóng)產(chǎn)品進行每日抽樣檢測，及時發(fā)現(xiàn)禁止存在有質量問題和安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品上市并溯源查處，有力保障了群眾“菜籃子”的安全。

　　開展“快檢進社區(qū)”活動

　　開展專項監(jiān)督檢查遏制問題產(chǎn)品流入市場

　　“我們采取定期檢查和專項檢查相結合的方式，對轄區(qū)內食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行嚴格監(jiān)管，著力整治存在問題的產(chǎn)品并防止其流入市場�！痹摼窒嚓P負責人介紹。日前，該局組織執(zhí)法人員，對部分食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行飛行檢查，檢查內容覆蓋原材料采購到生產(chǎn)加工、安全許可流通等各環(huán)節(jié)，對存在問題的違規(guī)食品進行收繳處理，依法懲處，切實保障市場秩序。

　　在重點范圍開展拉網(wǎng)式檢查，是該局加強食品安全監(jiān)管的常規(guī)動作。該局結合重點監(jiān)管品種、重大節(jié)日消費品種、社會輿情熱議品種等，逐項列出風險點，對應采取防控措施，及時發(fā)現(xiàn)打擊食品安全領域存在的隱患和問題，確保重點品種監(jiān)管不漏盲點。與此同時，聚焦關鍵區(qū)域，加強對托幼機構、學校周邊、城鄉(xiāng)結合部等重點區(qū)域食品安全的檢查力度。

　　今年上半年，該局先后開展“守護舌尖安全”、肉及肉制品專項整治、保健食品欺詐和虛假宣傳整治、校園“五毛食品”專項檢查等多項行動，共計出動執(zhí)法人員2000余人次，抽檢一批重點食品，查處一批制售假冒偽劣食品案件，規(guī)范一批食品經(jīng)營企業(yè)，全面提升了市中區(qū)食品安全水平。

　　檢查集體配餐單位

　　加大稽查辦案力度落實最嚴格的監(jiān)管

　　該局注重加強稽查執(zhí)法隊伍建設，將查處食品藥品安全領域違法案件作為貫徹落實習近平總書記食品藥品安全“四個最嚴”工作要求的強勁舉措，連續(xù)三年辦理案件數(shù)量大幅增長。為克服執(zhí)法人員不足的現(xiàn)狀，該局積極整合現(xiàn)有行政執(zhí)法資源，探索實施“大稽查”監(jiān)管模式，將全局執(zhí)法人員統(tǒng)一調度，各業(yè)務科所配合稽查大隊在職能范圍內開展檢查、執(zhí)法工作;健全完善行政執(zhí)法各項制度，優(yōu)化工作流程，做到執(zhí)法辦案有章可循;采取走出去，請進來的辦法，選派執(zhí)法人員去外地學習先進經(jīng)驗，邀請省市局相關專家現(xiàn)場授課，擠出經(jīng)費派員參加總局各類執(zhí)法培訓，既鍛煉了提高了工作人員的執(zhí)法能力和水平，也有效地緩解了監(jiān)管任務繁重、基層執(zhí)法力量不足的實際狀況;嚴格規(guī)范執(zhí)法程序，專門成立法制機構，聘請法律顧問，制定完善案卷評查、案件審核、重大案件研究等制度，局領導親自主持案審會，嚴格把關，做到文明執(zhí)法，依法辦案，進一步提高案件查辦質量。嚴明廉政紀律，壓實黨委、紀檢“兩個責任”，重要執(zhí)法崗位人員定期向局黨委匯報案件查辦及廉政情況，紀檢部門不定期對案件查辦情況進行回訪，做到警鐘長鳴，防微杜漸，筑牢反腐倡廉的堅實防線。

　　約談相關企業(yè)

　　加強部門聯(lián)動形成打擊食藥違法犯罪的合力

　　俗話說“一根鐵絲容易折，十根筷子拗不彎”，食品安全關乎民生，抓好食品安全，單靠食藥局一家是不夠的，該局積極協(xié)調各街道辦事處、農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管、教育等相關部門聯(lián)合執(zhí)法，形成“區(qū)域協(xié)防、信息共享、橫向聯(lián)動、快速查處”的協(xié)調聯(lián)動格局。為充實基層監(jiān)管力量，該局招錄了200余名食藥安全協(xié)管員，覆蓋市中區(qū)各個社區(qū)、村居，協(xié)助食藥所開展監(jiān)管執(zhí)法;該局還不斷完善行政執(zhí)法與司法對接機制，積極推進“兩法銜接”，與公安、檢察院、法院等部門信息共享，形成打擊無證經(jīng)營、制售假劣食品藥品等違法犯罪行為的強大合力。近年來，通過部門間協(xié)作，陸續(xù)打掉食品藥品加工黑窩點20余個，破獲了一批食藥違法犯罪大案要案，轄區(qū)群眾的安全感和滿意度顯著上升。

　　聯(lián)合執(zhí)法取締“黑窩點”

　　加大宣傳力度營造共建共治共享格局

　　該局堅持“開門監(jiān)管”，打造普法宣傳平臺，讓全社會更加知法守法。利用新聞媒體、社會媒介、新媒體矩陣等多元平臺，持續(xù)開展食品安全宣傳周、安全用藥月、食藥安全“五進”宣傳等主題宣傳活動，普及《食品安全法》等法律法規(guī)。參與群眾達4萬余人次。同時，在海鮮市場、華潤萬家超市等場所創(chuàng)新推出“你點我檢”系列互動活動，構建起志愿者公開招募、檢測信息公開發(fā)布、風險隱患公開交流、現(xiàn)場抽檢全程參與、檢測后處理全程跟蹤的食品安全風險交流模式，進一步提高公眾參與食品安全監(jiān)管的積極性。暢通訴求渠道，落實舉報獎勵制度，做到事事有回復，件件有回音。以12345市民服務熱線和12331食品藥品監(jiān)督熱線為主渠道，構建起集電話、信函、網(wǎng)絡、傳真、來訪“五位一體”的投訴舉報網(wǎng)絡。去年以來，接收處置各類訴求3700余件，按時辦結率100%。食品安全事關你我、人人參與的良好氛圍不斷增強。

　　開展“食品安全進社區(qū)”宣傳活動