“泉”在濟(jì)南冬游記，好品好物好去處。為促進(jìn)老字號企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)非遺創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，激發(fā)市場新活力，推進(jìn)文旅高質(zhì)量發(fā)展，2025年1月1日，濟(jì)南市首家“非遺名品”“益康新序”店啟幕。

　　據(jù)了解，濟(jì)南市益康食品廠有限公司借助經(jīng)濟(jì)發(fā)展的東風(fēng)和“文旅＋”思維模式，積極講好濟(jì)南故事，將特色地域文化和糕點(diǎn)文化相結(jié)合，融入現(xiàn)代生活元素，打造出一系列旅游伴手禮和非遺名品。隨著時(shí)代的發(fā)展及年輕人對傳統(tǒng)糕點(diǎn)創(chuàng)新的新訴求，“益康新序”店以手作糕點(diǎn)傳承工匠精神，通過品“明湖四鮮”、嘗“泉城素餅”、吃“郎閑餅”、回味“到口酥”，為游客提供濟(jì)南味道，為市民增添一份甜蜜，已經(jīng)成為“食”尚。

　　“益康新序”店落戶大明湖畔的縣西巷，附近有超然樓、“夏雨荷”花燈等網(wǎng)紅打卡地，又有“葡萄軟月”“九子荷香”粽兩項(xiàng)非遺項(xiàng)目助力，為業(yè)態(tài)增添了新亮點(diǎn)，為濟(jì)南文旅帶來新氣象。

　　讓廣大游客乘興而來、滿載而歸，帶走滿滿的濟(jì)南回憶，“益康新序”店有望成為“泉”在濟(jì)南冬游記的重要打卡地。為“泉”在濟(jì)南冬游記系列活動(dòng)從12月21日（冬至）開始，以老舍先生筆下“濟(jì)南的冬天”為主線，按照“顛覆性創(chuàng)意、沉浸式體驗(yàn)、年輕化消費(fèi)、移動(dòng)端傳播”理念，策劃開展十大主題近百項(xiàng)活動(dòng)。其中，“冬享·購民俗好物”主題將聯(lián)合駐濟(jì)重點(diǎn)企業(yè)商圈，舉辦“第二屆濟(jì)南連鎖消費(fèi)節(jié)”，圍繞濟(jì)南非遺民俗項(xiàng)目打造民俗市集，讓“民俗體驗(yàn)+特色促銷”有機(jī)結(jié)合，營造節(jié)日氛圍，不斷提升消費(fèi)活力，激發(fā)消費(fèi)新動(dòng)能，打造集吃、喝、玩、樂為一體的冬季嘉年華。