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責(zé)任編輯：王逸群
濟(jì)南海鮮大市場
每公斤240元的基圍蝦、每公斤35元—46元的大鲅魚、每公斤10元的扇貝、每公斤34元—46元的黃花魚……隨著年味越來越濃，濟(jì)南海鮮大市場也推出了品種豐富的各類海產(chǎn)品。海鮮大市場相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒市民，隨著春節(jié)臨近，近日各類海鮮的市場價(jià)格預(yù)計(jì)還將有一定的上漲，可以趁著價(jià)格平穩(wěn)先來搶購。
“‘春節(jié)送禮送健康’，海鮮作為滋補(bǔ)、養(yǎng)生的佳品越來越受歡迎，如今臨近年節(jié)，海鮮市場也將迎來一年中的銷售高峰。”濟(jì)南海鮮大市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年市場各類海鮮年貨產(chǎn)品已經(jīng)全部上市，現(xiàn)在價(jià)格平穩(wěn)，正是采購的好時(shí)機(jī)。根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，隨著時(shí)間的推移，預(yù)計(jì)下周市場各品類價(jià)格將出現(xiàn)一定幅度上漲，市場交易量、交易額將會(huì)出現(xiàn)一定幅度上升。
記者走訪獲悉，海鮮市場內(nèi)各類水產(chǎn)品供應(yīng)充足，品類豐富。其中鮮活類，有基圍蝦240元/公斤，明蝦50元/公斤，梭子蟹(母)200元—260元/公斤;海捕魚類，有常見的鲅魚35元—46元/公斤，帶魚35元—50元/公斤，黃花魚34元—46元/公斤，銀鯧魚60元—130元/公斤。貝類產(chǎn)品品類豐富，肉質(zhì)肥美，價(jià)格較穩(wěn)定：扇貝10元/公斤，花蛤12元/公斤，生蠔12元—18元/公斤，蟶子30元/公斤，鮑魚5元—12元/個(gè)。
為滿足春節(jié)期間市民的需求，市場內(nèi)商戶多采取提早備貨和擴(kuò)大進(jìn)貨源地范圍的方法應(yīng)對，水產(chǎn)品類越來越豐富，不少國外高檔水產(chǎn)品較受歡迎，如俄羅斯帝王蟹、面包蟹、挪威三文魚以及不同規(guī)格的海捕蝦。
據(jù)了解，如今海鮮市場已推出各類海鮮春節(jié)禮盒，涵蓋家常的冰鮮、凍品禮盒、高檔干貨禮盒，包括帶魚、鯧魚、鲅魚、蝦蟹、海參、干貝、干鮑等產(chǎn)品，價(jià)位從幾十元到幾千元不等，市民還可以根據(jù)每個(gè)人的需求自由搭配。“禮盒都采取了泡沫箱、加冰等保溫措施，保證了禮盒內(nèi)商品的新鮮度，常溫下放置24小時(shí)完全沒有問題?！焙ｕr大市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
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