初審編輯:尹玉濤
責(zé)任編輯:宋立鵬
在“還湖于民”的呼聲下,大明湖景區(qū)終于免費(fèi)開放。其實,歷史上,大明湖一直是老百姓的湖,無論是冬季鑿冰夏消暑的樂趣,還是采藕采蓮還捕魚的生計,大明湖一直和濟(jì)南老百姓息息相關(guān)。
冬鑿冰夏天賣,一分錢買“凍凍”
大明湖畔是國內(nèi)制冰業(yè)發(fā)展較早的地方,在人造冰普及之前,老濟(jì)南市民借助“近水”的優(yōu)勢,冬天鑿冰儲存,夏天再拿出來賣錢,這也是大明湖畔老濟(jì)南們獨有的消夏情趣。
“我們小孩子都管它叫‘凍凍’,夏天的時候要是能花一分錢買上一塊,別提多高興了!背錾1948年的李連溪家住舜井街附近,小學(xué)就在大明湖畔的縣西巷小學(xué)就讀,整日和小伙伴在大明湖畔玩耍,對“凍凍”印象很深。
在李連溪印象里,上世紀(jì)50年代,大明湖畔有專門做鑿冰賣冰生意的人家。“冬天大明湖面的冰能有20多厘米厚,拿個頭上帶彎兒的細(xì)鐵棍,往冰上鑿個小洞,然后用斧子砸,就能砸出一大塊冰來。”
冰砸下后,放到冰窖儲存,夏天就可以取出來賣,食用、降溫、冰西瓜!罢l要凍凍,拔涼解渴的凍凍喲!”小商販的叫賣歌謠不少老濟(jì)南仍能哼起。在胡同口乘涼的人們,買一些“凍凍”放在碗里,再放些醋、糖調(diào)拌,酸甜清涼,回味無窮。
夏冰不止是達(dá)官貴人的專利,尋常百姓在夏天都能吃到冰。一些小商販利用冰窖的下腳料碎冰,充作兒童的便宜冷食沿街叫賣,這就是老濟(jì)南人俗稱的“凍凍”。賣冰人拿著四寸長的釘子,一敲一塊冰,孩子們一分錢就能買到。
竹坯子自制滑冰鞋,膽大的還騎自行車
大明湖的冰不僅能儲存食用,也是孩子們再喜歡不過的天然滑冰場。“那時候沒有滑冰鞋,有也買不起,但我和小伙伴們幾乎人人都有一雙自制的滑冰鞋,用竹坯子扎上鐵條,就能滑得很帶勁!崩钸B溪說,他們當(dāng)時最經(jīng)常去的就是大明湖北側(cè)的鐵公祠附近,因為北邊的冰結(jié)得比較厚。
除了滑冰的,有人還在冰上騎自行車。今年48歲的馬女士在大明湖附近已經(jīng)居住了30多年,每當(dāng)聽到年輕人談?wù)撚∠罄铩按竺骱䦶臎]結(jié)過冰”時,她就會笑一笑!吧鲜兰o(jì)90年代的時候,大明湖就結(jié)了厚厚一層冰。那時候,我們就拿著拖把,一邊探著冰,一邊往湖里面走!瘪R女士說,有膽大的男孩子還在冰面上騎自行車,一剎車就直接在冰面上打轉(zhuǎn)兒。
冬天的濟(jì)南大明湖冰面上,還不時可以看到從北方來此過冬的水鳥,如灰鶴、鷺鷥。到了春季,烏龜、青蛙、水鴨子、鴛鴦等,就和魚類一起,成為一片繁華熱鬧的景致。月下捉魚,草中摸鱉,都是濟(jì)南人兒時不可缺少的樂趣。
捕魚采藕采蓮,提供不少生計
大明湖在另外一種意義上,還屬于湖北岸的老湖民。
據(jù)了解,明末清初之后,大明湖北岸始有5個村莊,100多戶人家,世代以種植湖菜、捕魚撈蝦、撐船載客為生計,人稱“湖民”。1949年土改,大明湖有湖田750畝,湖民人均分得3畝。1958年,濟(jì)南市政府對大明湖清淤挖泥,取消湖田,成立大明湖公園。北岸的居民或搬至湖濱新村,或成為公園的管理人員,人稱“船猴子”(對劃船技術(shù)精湛者的一種調(diào)侃)。
“當(dāng)時漁民們專門養(yǎng)了用來捕魚的魚鷹子,在脖子上給它帶個套,這樣魚鷹子能把魚叼住,但是咽不下去。”李連溪說。
除了漁民,大明湖還支撐了一批藕農(nóng)的生計。在李連溪印象里,上世紀(jì)五六十年代,大明湖畔還有集市。一到集上,就有不少人到湖中采藕采荷,拿到集上去賣。
大明湖明湖大,至今仍被調(diào)侃
大明湖還出現(xiàn)在很多文人墨客的詩文中。唐代詩人杜甫曾兩次來濟(jì)南游歷,與書法家李邕宴飲于歷下亭。留下了“海右此亭古,濟(jì)南名士多”的詩句。清代書法家鐵保亦留下了“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的名句,繪聲繪色地道出了大明湖的佳絕之處。
和大明湖相關(guān)的,還有首“傳唱度”頗廣的打油詩,就是民國時期時任山東省省長張宗昌的《明湖賦》:“大明湖,明湖大,大明湖里有荷花,荷花上面有蛤蟆,一戳一蹦達(dá)。”不少濟(jì)南人今天還拿來調(diào)侃。
老舍先生在濟(jì)南住過整四年,他也曾創(chuàng)作過以濟(jì)南為背景的長篇小說《大明湖》,遺憾的是這部著作的書稿被毀于戰(zhàn)火。在《大明湖》中,他這樣寫道:“在千佛山上北望濟(jì)南全城,城河帶柳,遠(yuǎn)水生煙,鵲華對立,夾衛(wèi)大河,是何等氣象!”
。R魯晚報·齊魯壹點記者 張阿鳳)
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